منتديات الشروق ديزاد


منتديات الشروق،مجلات الخياطة,تعليم الخياطة والتفصيل, الخياطة الجزائرية, الطبخ الجزائري,وصفات الطبخ,كتب الطبخ,شؤون المرأة المسلمة,اشغال يدوية منزلية, ازياء وموضة,شهادة البكالوريا 2014 BAC وشهادة التعليم المتوسط BEM 2014 وشهادة التعليم الابتدائي 5eme2014
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
facebook

=hl
روابط خارجية
http://harim-soltan.mountada.net/

http://samiradz.mountada.net/

http://ilbanat-dz-algerie.mountada.net/

http://choroukfemme.mountada.net/

المواضيع الأخيرة
المواضيع الأكثر شعبية
قنادر جزائرية 2014 رائعة
أحدث موديلات قنادر الدار للبنات رائعة
موديلات و فساتين قنادر الدار 2014
مجلة صدور كروشي جديدة 2014
قنادر جزائرية رائعة خاصة بالاعياد
-جديد قنادر صيف من مجلة ابتهال
اجمل واروع موديلات حجابات 2014
صور تصاميم قنادر سطايفية 2014، موديلات القندورة السطايفية 2014
اروع موديلات قنادر الصيف و قنادر الشتاء و الاعراس 2014
صدر كروشي مودال 2014
المواضيع الأكثر نشاطاً
اجمل واروع موديلات حجابات 2014
اختاري فستانك الجديدة 2014
صدر كروشي مودال 2014
طقم مفارش قماش و كروشيه 2014
مودلات قنادر بيزو بيزو 2014
كلمات في الصميم
قنادر جزائرية 2014 رائعة
قنادر للعيد الأضحى
أحدث موديلات قنادر الدار للبنات رائعة
احدث موديلات قنادر قطيفة من مجلات خياطة جزائرية، مجلة لقنادر القطيفة حديثة، مجلات مروة وردة اليسار منى وسام وغيرها قنادر القطيفة صور جميلة، robe d'intérieur algérienne، مجلة قنادر قطيفة

شاطر | 
 

 قـــــــــــــاطو Les dômes 2014

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


عدد المساهمات : 328
تاريخ التسجيل : 02/10/2013

مُساهمةموضوع: قـــــــــــــاطو Les dômes 2014   الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 3:09 am

>>~~~ بســــــــــم الله الرحمن الرحيـــــــــم ~~~<<
بما ان عيد الفطر قرب ونحبو دائما الجديد سواء في الاعياد او في الاعراس جبتلكم حلويات تصلح لهاذ المناسبات السعيدة وربي يدوم الافراح علينا وعليكم للعلم ان هذه الحلويات من صنع اختي الكبرى وكنت حابة نديرهم ونحطلكم الخطوات المصورة وشرح لكل خطوة لذلك انا متاسفة جدا ، لكن حبيت نفيدكم بيهم وتجربوهم ان شاء الله وتدعولي ليا ولأختي نخليكم مع الوصفات
نتمنى يعجبــــــــــوكم يارب

الوصفة الاولى :

قـــــــــــــاطو Les dômes





اولا لازملك moule silicone شكل حباته نصف كرة

و تحتاجي المقادير التالية:
شكولاطة بيضاء
كاوكاو محمص و مرجوش ( مرحي مدشش )
حليب محلى caramélisé

اما بالنسبة لبسكوي الوردات بالكاكاو هو sablé كالاتي:

125g زبدة او مارغرين بحرارة الغرفة
50غ كاكاو اسود
صفار بيضة
رشة ملح
70 g سكر ناعم
150غ فرينة
نضرب الزبدة و السكر حتى البياض ثم نضيف صفار البيض ثم الكاكاو
و شيحي بالفرينة اذا امكن زيدي الفرينة حتى الحصول على عجينة
خليها ترتاح نص ساعة و حايها بالحلال بارتفاع نصف سنتمتر و اطبعي وردات و طيبيهم في فرن حرارته 180°

نرجعو للكاوكاو لميه و nestlet caramélisé كيما حشوة سنيكرز
ذوبي الشكولاطة في حمام مائي و حطي كمية ملعقة صغير في كل نصف كرة من المول و ادهنيها بال pinceau و حطي المول في congélateur L مدة 5د تجمد وخرجيها أحشيها بحشوة الكاوكاوو الكراميل و الصقي حبة البيسكوي فوق الكرة او تقدري تلصقيها بشوي شوكولا

ملاحظة: حبة البسكوي تكون اكبر من نصف الكرة كيما في الصورة
اخرجي الحبات من المول و زينيهم بالشكولاطة السوداءديريها خطوط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://choroukdz.algeriaforum.net
 
قـــــــــــــاطو Les dômes 2014
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» افلام كرتون حديثه جدا اْدخل وشاهد اجمل الافلام الحديثه لعب اطفال في اطفال

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشروق ديزاد :: قسم الطبخ والحلويات :: قسم الحلويات-
انتقل الى: